甜茶(てんちゃ)ハーブガーデン(Herb Garden)

ハーブティ　　　　77種
健康茶　　　　　103種
中国茶・紅茶　 36種類
オリジナル　　　　10種

・甜茶〔てんちゃ〕は毎年夏の暑い時期が元気なようです。
　新芽が勢い良く伸びてすぐに緑の葉になります。
　生の葉を噛むとほんのり甘い味がします。
・原産地の中国では、アレルギー〔花粉症・アトピー〕には使用」されていないようです。
　胃の調子が悪い時に飲んでいるようで、名前も開胃茶だそうです。
　日本では、主にアレルギーに使用されていますが、胃の具合が悪い時に試しても
　良いかも知れません。

　百華茶苑ハーブティー薬草データベース(Herb tea Database)
　※アレルギーに適応するハーブ
　※甜茶〔てんちゃ〕

・甜茶〔てんちゃ〕の苗を通販で購入しました。〔２００５年〕
　冬を越して春先から順調に生育しています。
　バラ科の植物らしく茎には鋭いドゲがあります。
　日本の山里にたくさん自生している野イチゴと同じ仲間なので葉の形など似ています。

　百華茶苑ハーブティー薬草データベース(Herb tea Database)
　※アレルギーに適応するハーブ
　※甜茶〔てんちゃ〕

・ハーブ〔Herb〕は、人々が古代から、長期保存ができて効能・効果がある薬草を現代に伝えてきた大切な贈り物です。
　現代の薬の６０％は、薬草から発見された成分が基になっていると言われます。
　生活の中にこれらハーブティー〔Herb tea〕を取り入れることは、有意義だと思います。
・食の安全が問題になっている中で、保存料・防腐剤・殺菌剤・着色料等の添加物を使用せずに利用できる極めて安全な食品です。
　先人の知恵と工夫により受け継がれた保存乾燥技術が生かされたハーブティーの良さを見直しましょう。

中国産だけでなく作物すべての残留農薬を検査する「ポジティブリスト制度」が２００６年５月２９日に導入されました。
残留基準が設定されているものは、基準以内で作物の残留は認めています。
国内で残留基準が設定されてない農薬の場合は、０．０１ｐｐｍに一律設定。〔人の健康を損なうおそれのない量〕
中国産に限らず、他の国からの作物からも多くの基準違反が見つかっております。中国産だけが多くの農薬を使用し
国産は使用してないように思われているようですが、実際国内では、残留基準内で作物に農薬を使用しております。
・・・・・残留農薬についての回答メール例

・ハーブティー〔Herb tea〕の効能や効果は薬事法などの法律に抵触するため記載出来ないのですが、副作用や医薬品との
　併用の注意などの説明のため必要な病名や症状など記載している場合が有ります。

・百華茶苑は、１９９２年からハーブティーの販売を行ってきました。売れる商品ではなく、お客様よりご依頼やお問い合わせ
　のあった商品を、サンプルを取り寄せ品質などを調べてから信頼できる業者を通じて仕入れております。
・取引先は、ハーブの日本では草分けといえる会社や・漢方を扱う老舗などです。

・ハーブティーの飲用されているお客様からは、多くのことを勉強させて頂いております。
　特定の症状に良いハーブティーを、別の症状で飲用して改善した方など、個人ごとに対処しなければならないことを痛感いたします。
　更に、人体の多様性と可能性を大切にしなければなりません。
　ハーブティーの選択では、先入観での判断は、決してしないように心がけています。

・ハーブティーの原産地は、時期により変わりますので、その都度お知らせします。
　有機栽培〔オーガニック〕や栽培履歴〔トレサビリティー〕の標榜はしておりません。
　該当すると思われるハーブティーもありますが、現在の基準が曖昧なので百華茶苑では、区別しておりません。
　区別して商品価値を上げて価格を高くする様なことはいたしませんご安心下さい。
・ハーブティーは、先人の知恵で、防腐剤・保存料・殺菌剤・などの添加物を使用しない安心して飲用できる優良商品です。
・ハーブティーは基本的には、農薬等はほとんど使用しませんが、地球全体が農薬には汚染している現状ではどうしようもありません。
　農薬については、中国産も含め基準値以内の数値で検知される商品はあります。