スターアニス〔八角〕の通販情報　ハーブティー健康茶専門店

ハーブティー　　77種
健康茶　　　　103種
中国茶・紅茶　　36種
オリジナル　　　10種

　スターアニスの美味しい入れ方は、１カップに約３ｇ〔３〜５片〕入れ熱湯を注ぐ。
　中華料理には欠かせない香辛料の八角〔スターアニス〕です。

もくれん科　シキミ属　常緑樹

Ｉllicium verum
イルリキウム　ウェルム

はっかく　八角
とうしきみ　唐樒

大茴香　ダイウイキョウ
八角茴香　ハッカクウイキョウ

スターアニス　Star anise

スターアニスの花と葉

スターアニスは甘い漢方薬風の独特の香り。

スターアニスは漢方薬風の味。

スターアニスの乾燥した実とハーブティー

プロトカテク酸、シキミ酸、アネトール、シネオール、サフロール、カレン、シメン、
ジペンテン、リモネン、ピネン、フェランドレン

　学名のＩlliciumは、ラテン語の〔魅惑allure、魅力的、引きつけるlure〕の意味。
　verumは、〔純種の、本物のtrue〕の意味。
　英名の〔star〕と〔anise〕の単なる合成語. 外観が星形で、アニスシードに似た芳香をもつことによる
　和名の八角は、八角形の星型をしていることから。

　樒〔シキミ〕Japanese star aniseは、植物体全体にアニサチンなどの有毒物質を含み、
　特に果実に多く、食べれば死亡する可能性があるほど有毒である。
　誤食事故が多いため、植物としては唯一、劇物（毒物及び劇物取締法を参照）に指定されている。
　樒〔シキミ〕の果実がスターアニス〔八角〕に非常によく似ているため、シキミの果実を誤って食べ中毒を
　起こす事故が多い。また、第二次世界大戦以前はシキミの果実を実際に「日本産スターアニス」
　として出荷し海外で死亡事故などが発生している。
　中毒症状は嘔吐、腹痛、下痢、痙攣、意識障害等で、最悪は死に至る。
　スターアニスのシキミ酸がインフルエンザ治療薬タミフルの原料。ただしスターアニスを飲んでも効果はない。

ハーブティーは、ヨーロッパでは、ハーバリストと呼ばれる為には、国家試験に合格しなければなりません。
ハーバリストは、多くのハーブティーを人々の医療に役立てております。医薬品に準ずるハーブティーを、病気などに
使用する植物療法の考え方がメディカルハーブティーの原点になります。
日本では、お茶として食品扱いになっておりますが、外国では、医薬品登録がされているものもあります。
よって副作用や他の医薬品・食品・サプリメントとの併用など注意事項がありますが可能なかぎり併用については記載しております。
ハーブティーの詳細が知りたい場合は、百華茶苑データベース【ハーブティー薬草データベース】を参照して下さい。
生活習慣病やメダボリック、デトックス、アンチエイジング、など多くの症状についてもメディカルハーブティーで改善できるものが
多く有ります。補完医療としてのメディカルハーブティーは、更に重要となって来るでしょう。

●多くのお客様からお医者様から処方されている薬と一緒にハーブティーを飲んで良いのかとのお問い合わせが有ります。
　百華茶苑では、総合薬草データベースを作成して病状、症状別の分類や副作用医薬品との併用など詳細な資料があります。
　ハーブティーに関する疑問やご質問などお気軽にご相談下さい。
　欧米では、　メディカルハーブティー【植物療法】とも言われ資格者が処方しているハーブもあります。
　日本では、ハーブティー〔お茶〕ですが諸外国では、医薬品として使用されているものもありますのでハーブティーとして
　間違った飲用をしないようご指導いたします。

メディカルハーブてなんですか　
　　　イギリスを中心したヨーロッパでは、ハーブティーを病気治療に使用してきた歴史があり、
　　　ハーブを処方する国家資格の専門家〔ハーバリスト〕がおります。
　　　これらの専門家が効能・効果にあわせてハーブを使用する植物療法がメディカルハーブです。
　　　メディカルハーブは、予防医学や代替医療などの分野で必要性が重要視されております。
　　　最近では、メタボリックシンドローム、デトックス、アンチエイジング、などでの使用を注目されています。

ハーブティー入れ方　
　　　ハーブティーの入れ方の基本は、必要量のハーブに熱湯を入れる。
　　　香りを楽しむ場合は、鼻から香りを吸い込むと良い。
　　　粉末は、熱湯に溶かしたり、粉薬のように直接飲む場合も有ります。
　　　多くの組み合わせがありますので、　自分独自の組み合わせと入れ方を見つけるのもハーブティーを楽しむ大切な要素です。

ハーブティーは、美容に良いの　
　　　ハーブティーは、ヨーロッパでは、女性の体調を整えるために使用されることが多く、作用・適応も女性が中心に
　　　なっております。このことは、当然女性の美容と健康に関係しており、ホルモンバランスや妊娠中、産前産後、更年期、老化、
　　　皮膚など美容に深くかかわる多くの種類のハーブティーがあります。