赤紫蘇〔アカジソ〕の通販情報 ハーブティー(Herbal tea)専門店(百華茶苑)

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有限会社 百華茶苑  【ハーブティー健康茶専門店】
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紫蘇〔しそ〕 紫蘇のお届け商品

紫蘇〔しそ〕
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ハーブティー〔Herbal tea〕
健 康 茶  〔Healthy tea〕
中 国 茶  〔Chinese tea〕
オリジナル〔Original tea〕
3000円以上ご注文の場合送料・代引き手数料は無料
・リピーター特典・・・ご注文商品〔20%増量サービス〕 ・3品まで〔無料サンプル進呈〕
・ご注文・お問い合わせ0120−827201〔百華茶苑 福岡県春日市〕

目の老化や疲労による症状や病気 スポンサーリンク
白内障・・・無色透明だった水晶体が濁ってきたもの
緑内障・・・情報の橋渡しをしている視神経の異常
ドライアイ・・・眼の表面が乾いて、いろいろな症状を起こす
眼精疲労・・・眼が重く感じる、眼が痛くなりかすんでくる
加齢黄斑変性症・・・加齢による網膜の機能低下が誘因
糖尿病性網膜症・・・失明に至る病気では失明の原因の第2位
めまい・・・目が回るようなくらくらとした感覚の総称


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資 料 ハーブ栽培記録一覧 赤紫蘇〔あかじそ〕の葉
名 称 紫蘇〔しそ〕
科名・属名 しそ科 シソ属 一年草
学 名 Perilla frutescens.var. crispa f. purpurea
(ペルリア フルテスケンス クリスパ プルプレア)
和  名 あかじそ(赤紫蘇) あおじそ(青紫蘇) 
おおば(大葉)P.frutescens.var. crispa f. viridis
生 薬 名 蘇葉(ソヨウ) 紫蘇(シソ)
ハ ー ブ ビーフステーキプラント(Beefsteak plant) ペリラ(Perilla)
産地・分布 中国原産、インド、ミヤンマー日本。
赤紫蘇〔あかじそ〕の葉
赤紫蘇の乾燥し刻んだ葉赤紫蘇〔あかじそ〕の健康茶
部位・形状 赤紫蘇〔あかじそ〕の葉、小刻み。
採取・製法 赤紫蘇の成長した葉を採取し乾燥。
香 り 紫蘇の香り。
味 覚 すっきりした飲みやすい味。
飲み方 ・赤紫蘇の美味しい入れ方は、大さじ1杯約5gを0.5gの水が沸騰したら
 火を止めてすぐに入れる。
・急須に、小さじ1杯を入れ熱湯を入れる。色がでるまで飲める。
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 アレルギー花粉・ダニ・ホコリ〕・・・シソ1/2+甜茶1/2+ペパーミント1/2+アマチャズル1/2
 病気予防〔風邪・インフルエンザ〕・・・シソ1/2+キャッツクロー1/3+エキナセア1/2
 呼吸器〔咳・痰〕・・・シソ1/2+ビワ1/2+桑葉1/2+甘草1/3
成 分 アントシアニン、ペリラアルデヒド、フェトステロール
参 照 紫蘇〔しそ〕の詳細な資料は、百華茶苑のハーブティー薬草データベースを参照して下さい。

食生活を楽しくく過ごす為に スポンサーリンク

逆流性食道炎・・・胃内容が食道内に逆流し、食道粘膜が傷害
過敏性腸症候群(・・・便秘や下痢など便通異常を伴う腹部症状
おなら・・・食事中に、無意識に飲み込む空気です
リウマチ・・・少しずつ軟骨・骨が壊れていく病気
うす毛・・・髪が細くなり頭髪全体が薄くなること
口内炎・・・口の粘膜に生じる炎症の総称
歯周病・・・歯のまわりにある組織に起こる疾患の総称

花言葉・・・【善良な家風】 【力が蘇る】
・学名Perillaは、原産地の東インドにおけるシソの土名。frutescensは〔低木状の〕の意味。
 varは、ラテン語のvarietas〔変種〕の略字。crispusは、ラテン語のcrinkle〔縮れた〕から。
 purpureaは〔紫色の〕という意味。
・英名のBeefsteak plantは、語源が解りません。
 レッドシソ(Red Shiso) グリーンシソ(Green shiso)
・和名の大葉は、刺身などの「つま物」の組合〔静岡〕が、青紫蘇の葉を〔大葉〕という商品名で
 出荷したのが始まり。
・紫蘇の語源。蟹の食中毒で死に掛かった若者に華佗〔三国志の時代に民衆から神医と
 呼ばれた伝説的名医〕が薬草を煎じて、紫色をした飲み薬を作り与えたところ、命が蘇った。
 その葉を紫蘇と名付け、魚や蟹の毒を消すものとして重用されて来た。

ハーブティー雑学知識
・赤じその色素はシソニンと呼ばれ、酸と反応して赤色に発色する性質がある、これを利用して、
 梅のクエン酸とシソニンを反応させて、美しい赤い色の梅干しを作った。
・ふりかけの〔ゆかり〕の語源は、紫蘇の紫色を縁〔ゆかり〕と呼んだことによる。
 古今集に〔紫の一本ゆゑに武蔵野の草は皆がらあはれぞと見る〕という読み人知らずの歌があり、
 この歌から紫色は「縁の色」と言われるようになった。

著者のブログの紹介
薪ストーブの苦楽 薪ストーブ生活の良さ、楽しさ更に大変なところなど紹介
半坪菜園 畳一枚分(半坪)の大きなプランターのような畑を作り栽培している
年輪・木目の木工 廃棄される樹木の年輪・木目を活かした木工
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ハーブティー専門店【百華茶苑】 オリジナルブレンド〔ハーブ、薬草〕
A-1(ダイエット) A-2(美 肌) A-3(アレルギー) A-4(病気予防) A-5(糖 尿)
B-1(血 圧) B-2(不 眠) B-3(女性ホルモン) B-4(眼精疲労) B-5(蓄膿・歯周病)

ハーブを調べるには、役立つ索引です
 名 称 索 引 ・英 名 索 引 ・学 名 索 引 ・用 語 集
 ハーブ栽培記録・・・・・ガーデニングで栽培し育てた記録の一覧表。

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