ナツメグの通販情報　ハーブティー健康茶専門店

ハーブティー　　77種
健康茶　　　　103種
中国茶・紅茶　　36種
オリジナル　　　10種

　ナツメグを１カップに1/3個入れ熱湯を注ぐ。
　ナツメグパウダー〔粉末〕は、ハンバーグなど料理の香辛料として使用。

ナツメグ1/4+カルダモン2粒+ジンジャー1/3

ナツメグ1/3+クミン1/3+キャラウエイ1/4

モルッカ諸島など熱帯地方。

ナツメグの成熟した実を採取し仮種皮(メース)と
分けて乾燥。雌雄異株

ナツメグは、少し刺激のある味。

ピネン、カンフェン、ボルネオール、ミリスチン(幻覚誘発成分)、ジペンテン、サビネン、シメーン、
ゲラニオール、リナロール、テルピネオール、サフロール、エレミンシン

ナツメグだけを、１度に.５ｇ以上(２〜３個)使用すると痙攣、動悸を引き起こすので危険。

　　　　　　　　　　メース　Mace
肉荳蒄花〔ニクズクカ〕・・中国
種を被う仮種皮
ナツメグと同じように料理に利用する

メースは、ナツメグの仮種皮

　学名のMyristicaは、没薬〔モツヤク〕のような 香りがするという意味。fragransは、〔芳香〕の意味。
　英名のNutmegはNut 〔豆〕＋ meg〔ムスク〕でムスク〔麝香〕の芳香をもった豆から。
　和名の肉豆蒄は、嘉永元年、長崎に苗木として渡来。当時は肉〔しし〕〔ししずく〕と呼んでいた。

ハーブティー入れ方　
　　　ハーブティーの入れ方の基本は、必要量のハーブに熱湯を入れる。
　　　香りを楽しむ場合は、鼻から香りを吸い込むと良い。
　　　粉末は、熱湯に溶かしたり、粉薬のように直接飲む場合も有ります。
　　　多くの組み合わせがありますので、　自分独自の組み合わせと入れ方を見つけるのもハーブティーを楽しむ大切な要素です。

ハーブティーは、美容に良いの　
　　　ハーブティーは、ヨーロッパでは、女性の体調を整えるために使用されることが多く、作用・適応も女性が中心に
　　　なっております。このことは、当然女性の美容と健康に関係しており、ホルモンバランスや妊娠中、産前産後、更年期、老化、
　　　皮膚など美容に深くかかわる多くの種類のハーブティーがあります。

デトックスに、ハーブティーは使えますか　
　　ハーブティーの本来の作用は、飲用で病気を未然に防ぐことです。
　　ハーブティーを飲用することで、体に溜まる老廃物や水分などを体外に排出できます。
　　日頃から害になる物質を体内に貯めないように心がけることは、ハーブティー飲用で非常に大切です。
　　適応するハーブティーを組み合わせた入れ方で、より効果的になります。