クローブの通販情報 ハーブティー健康茶専門店(百華茶苑)

 
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ハーブティー美味しい飲み方
・クローブの美味しい入れ方は、1カップに5〜6粒入れ熱湯を注ぐ。
・クローブパウダー〔粉末〕は、カレーなどの料理の香辛料として使用。

ハーブブレンド  1カップの分量  単位・・・小サジ〔ティースプーン〕
 口臭・清潔・爽やか クローブ3〜4粒+ペパーミント1
 お腹スッキリ・お通じ クローブ2粒+エルダー1/2+カモミール1+ラベンダー1/2
 チャイ・夏バテ防止 クローブ5〜6粒+シナモン1/2本+カルダモン3〜4粒+ジンジャー1/3

ハーブティー健康茶専門店【百華茶苑】クローブ


資   料 Herb Garden index
名   称 クロ−ブ 蕾〔つぼみ〕・花・葉
科名・属名 ふともも科 フトモモ属 常緑小高木
学   名 Syzygium aromaticum(シジギウム アロマティクム)
和  名 ちょうじ(丁字) ちょうこう(丁香)
生 薬 名 丁字(チョウジ)
ハ ー ブ クローブ(Clove ) ジローフル(Girofle)・・・仏
キオド・ディ・ガロファーノ(Chiodo di garofano)・・・伊
産地・分布 東南アジアの熱帯地域で栽培。
クローブの花と葉
乾燥した蕾クローブのハーブティー
部位・形状 クローブの蕾〔ツボミ〕、原体。
採取・製法 開花直前の蕾〔ツボミ〕を採取し乾燥。
味   覚 クローブは、ピリッとした辛い味。
香   り クローブは、刺激的な香り、かなり強い。
クローブの乾燥した蕾とティー
成   分 オイゲノール、カリオフィレン、サリチルサンメチル、ポリフェノール類
備   考 クローブの花 【クローブ】の開花前にピンク色になった蕾〔つぼみ〕を
収穫して乾燥させる
クローブの花と蕾〔つぼみ〕
参  照 クローブの詳細な資料は、ハーブティー薬草データベースを参照して下さい。

花言葉・・・【高貴】 【威厳】 【神聖】 【貴重さ】 【尊厳】
・学名のsyzugiumは、結びつく、共に働くという意味。aromaticaは、芳香性のという
・英名のCloveは、釘を意味するラテン語Clavusから。
・フランス語の Girofleは、Clou de girofle は「チョウジの釘」という意味から。
・イタリア語のChiodo di garofanoは、古代ギリシャ語の「クローブ」を意味する karyofyllon が語源。
・和名の丁字は、中国で釘を意味する「丁香」「丁字」の音読み。

ハーブ雑学
・強い香気は洋の東西を問わず珍重され、正倉院の宝物のなかにも当時輸入された丁子がある。特徴的な香気成分はオイゲノール 。
 ゴキブリがこの香りを嫌うのでゴキブリ除けに使用される。

医薬品との併用
・多くのお客様からお医者様から処方されている薬と一緒にハーブティーを飲んで良いのかとのお問い合わせが有ります。
 【ハーブティー薬草データベース】を作成して病状、症状別の分類や副作用医薬品との併用など詳細に渡る資料があります。
・メディカルハーブは、植物療法とも言われておりますので中には日本以外では、医薬品として使用されているものもあります。
 ハーブティーとして間違った飲用をしないようご指導いたします。

作用、適応、注意、医薬品との併用情報 ハーブティー薬草データベースハーブティー薬草データベース

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