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☆ダージリン(Darjeeling) 産地 インド しっかりした渋みが効いた味わい 爽やかな香りと後味がすばらしい.。 ストレートティーで楽しみたい。 |
50g 1000円 |
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☆アッサム(Assam) 産地 インド あまりクセがないが濃厚で力強い 味わい。香りは比較的マイルドです。 マサラティーやロイヤルミルクティーに |
50g 600円 |
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☆ニルギリ(Nilgiri) 産地 インド クセがなくさっぱりした香りがある 好き嫌いが少ないので飲みやすい レモンティーやブレンドティーの ベースになる |
50g 600円 |
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☆キャンディー(Kandy) 産地 スリランカ 〔ミディアムグロウン〕渋みの 少ない軽い味で個性は強くないが 豊かなコクがある。 ハーブとのブレンドに良い |
50g 1000円 |
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☆ウバ(Uva) 産地 スリランカ 〔ハイグロウン〕ほどよい渋みと コクがある。かすかに花の 香りがする。 ミルクティーに最適 |
50g 1000円 |
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☆ヌワラエリア(Nuwara Eliya) 産地 スリランカ 〔ハイグロウン〕かなりの渋味が あるが爽やかな香りが上品。 ストレートティー最高。 |
50g 1000円 |
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☆ディンプラ(Dimbula) 産地 スリランカ 〔ハイグロウン〕渋味は 少ないが刺激のある渋味をもつ。 渋味が少ないのでアイスティーに |
50g 1000円 |
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☆キーマン(祁門)(Keemun) 産地 中国 スモーキーな香りが特徴、 渋味は少なく味はまろやか。 ストレートティーかミルクティー |
50g 600円 |
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☆アールグレイ(Earl Grey ) 〔フレイバーティー〕 スモーキーでエキゾチックな ベルガモットの香りのお茶に マローブルーとマリーゴールドの ハーブをブレンドしている |
50g 1000円 |
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☆キャラメル(Caramel ) 〔フレイバーティー〕 スイーツの味と香りでは スタンダードな人気 ミルクティーに最適 |
50g 1000円 |
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☆ココナッツ(Coconut ) 〔フレイバーティー〕 甘く爽やかな香りは クセもなく飲みやすい ストレートかハーブとのブレンドに |
50g 1000円 |
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☆ストロベリー(Strawberry) 〔フレイバーティー〕 甘酸っぱいイチゴの香り ミルクティーやアイスティー にすると美味しい |
50g 1000円 |
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☆チョコレート(Chocolate) 〔フレイバーティー〕 風味豊かなチョコの香り 午後のティータイムに ホツトで |
50g 1000円 |
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☆バニラ(Vanilla ) 〔フレイバーティー〕 軽い甘さのやさしい香り ハーブやフルーツの ミックスティーに |
50g 1000円 |
| ●類似のハーブティー・健康茶
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| ●病名や症状・作用と適応、医薬品との併用などは、データベースを参照 ⇒
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| 紅 茶 |
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| 科名・属名 | つばき科 ツバキ属 常緑中低木 | |
| 学 名 | Camellia sinensis assamica 〔カメリア シネンシス アッサミカ〕 |
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| 和 名 〔健康茶〕 |
こうちゃ〔紅茶〕 | |
| 生 薬 名 | 紅茶〔コウチャ〕 | |
| ハーブティー 〔英 名〕 |
ブラックティー〔Black tea〕 | |
| 産地・分布 |
中国雲南省が原産。アジヤを含め、世界各地で |
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| 採取・製法 | 新芽を採取し酸化醗酵させる。 | |
| 部位・形状 |
葉〔新芽〕、一芯二葉 |
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| 香 り |
産地や品種ごとに違う、気候風土により変化する。 |
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| 味 覚 |
産地や品種により違う、グレードによりかなりの違いがある。 |
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| 使用方法 |
急須に、小さじ1杯を入れ熱湯を入れる。 |
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| ブ レ ン ド 〔単位小サジ〕 |
ミルク、レモン、各種のハーブティー、香辛料など多くのブレンドがある。 |
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| 成 分 | ||
| 備 考1 |
茶葉の大きさの分類 |
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| 備 考2 |
フレイバーティー〔Flavoured Tea〕 |
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紅茶の詳細な資料は、【総合薬草データベース】を参照して下さい。 |
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