コリアンダーの通販情報　ハーブティー健康茶専門店

ハーブティー　　77種
健康茶　　　　103種
中国茶・紅茶　　36種
オリジナル　　　10種

　コリアンダーの美味しい入れ方は、を１カップに小さじ1杯約３ｇを入れ熱湯を注ぐ。
　コリアンダーパウダー〔粉末〕は、料理の香辛料として使用。

コリアンダー５粒+冬葵１/２+サラシア1/2

コリアンダー３粒+スターアニス１/４

こえんどろ　コエンドロ
かめむしそう　カメムシ草

コリアンダー　Coriander
チャイニーズパセリ　Chinese parsley

地中海沿岸に分布、世界中で栽培。

コリアンダーの乾燥種子とハーブティー

リノール酸、リノレン酸、シアン化グリコシド、リナロール、γ-テルピネン、リモネン、
酢酸ゲラニル、カンファー

コリアンダーの生葉はカメムシの様なにおいがあり、好き嫌いが激しい。
学名の「コリアンドゥルム」とは、カメムシという意味です。
タイ料理では、葉が【パクチー】と呼ばれ、トムヤンクンなど多くの料理に使用される。

　学名のCoriandrum 〔コリアンドゥルム〕は、ギリシャではKoriannonと呼ばれカメムシやヘッピリムシを
　意味するkoris〔コリス〕とAnnon〔アニスの実〕から。
　後にローマの博物学者プリニーがcoriandrum〔コリアンドゥルム〕と命名。
　sativum〔サティウム〕は、〔栽培された〕の意味。
　和名のコエンドロは、ポルトガル語でコリアンダーを意味するｃｏｅｎｔｒｏ〔コエントロ〕から。
　カメムシ草は、学名から。
　英名のcorianderは、学名のcoriandrumから
　国名の香菜〔シャンツアイ〕は、種ではなく葉のこと。別名 Chinese parsley〔チャイニーズパセリ〕とも
　呼ばれるがパセリとは違う植物。タイではパクチーと呼ぶ。

妊婦にも飲めるハーブティーは有りますか　
　　メディカルハーブでは、妊娠中、産前産後、授乳、など作用が研究されており、使用されるハーブティーが数多くあります。
　　　妊娠中のハーブティーの入れ方は、ハーブティー専門店で十分注意事項の説明を聞いて下さい。
　　　その他に、母乳の出が良くなるハーブティーや不妊に関するメディカルハーブティーなどあります。

医薬品を飲んでいてもハーブティーは飲めますか
　　　医薬品、一般市販薬、サプリメントなどと併用した場合の注意事項はハーブティーを中心に多くの報告資料があります。
　　　しかし専門店でも資料の蓄積がなく、確かな説明が行き届かないのが現状です。
　　　きちんと資料を取り揃えたハーブティー専門店を捜すことが安心してハーブティーを飲み楽しめる要素です。
　　　作用・適応を理解し適切な種類を選び、美味しい入れ方でハーブティーを楽しんで下さい。

ハーブティー健康茶の保存期間はどれぐらいですか。
　　ハーブティーは、密封容器に入れ冷暗所に保存します。
　　　古代より長期保存が可能な乾燥状態にして効能が失われない植物がハーブティーとして現代に伝えられて来ており、
　　防腐剤・殺菌剤・保存料などの添加物の使用は必要ないハーブティーは大変優れた食品です。
　　冷暗所での保存の場合は３年位は大丈夫ですが、ハーブティー健康茶専門店【百華茶苑】では、賞味期限を１年としております。
　　ご心配でしたら、お気軽のお問い合わせ下さい。