フェンネルの通販情報　ハーブティー健康茶専門店

ハーブティー　　77種
健康茶　　　　103種
中国茶・紅茶　　36種
オリジナル　　　10種

　フェンネルの美味しい入れ方は、を１カップに小さじ１/２杯〔潰した方が良く出る〕入れ熱湯を注ぐ。
　フェンネル粉末は、カレーや炒め物などの香辛料として使用。

フェンネル1/2+カモミールローマン1/2+メドウスイート1/2

フェンネル1/3+ジンジャー1/4+ジャーマン1/2+ペパーミント1/3

スイートフェンネル　Sweet Fennel
フヌイユ　fenouil・・仏
フィノッキオ　Finocchio・・伊

成熟した種子を採取し乾燥。

南ヨーロッパ、西アジアに分布世界中で栽培。

フェンネルの乾燥種子

エストラゴール、アネトール、ルチン、ビタミンA・C、ミネラル、ピネン、プロトセリニン酸
ジペンテン、リモネン、アトサン、ペクチン、ペントサン、アニスアルデヒド

フェンネルは、妊娠中の多量使用は避ける。
◆夏場の暑い時期などは、ミント虫の発生が稀にありますので、直射日光の当たらない
　高温多湿を避けた冷暗所や、冷蔵庫で密封保存して下さい。・・・・ミント虫について

　学名のFoeniculumは、ラテン語のfoenum〔干草〕から「Foeniculum〔各種の芳香を持つ千草〕に変化して
　現在に至る。vulgareは、〔一般の、普通の〕の意味。
　英名のSweet Fennelの語源も学名と同じ。
　和名の茴香は、中国語の発音の茴香〔ウィキャウ〕と漢字がそのまま使われた。

ハーブティーは、どれぐらいの種類があるの　
　　　ハーブティーは世界中で数え切れない種類があります。薬草、漢方、香辛料、野菜、スパイス、染料、香料や
　　　日本で使う漢方、薬味などもすべてハーブティーの仲間になります。

良いハーブティーの選び方
　　　ハーブティーは、味、香り、など癒し効果で選ぶか、症状の改善のため美味しくなくても選ぶかは自由です。
　　　　ただし自分の体質に合うハーブティーをじっくり時間をかけて選んで下さい。
　　　　良いハーブティーの情報は、ハーブティー専門店に相談することをお勧めします。

ハーブティーは、体に良いの
　　　ハーブティーには薬と同じような作用のものもあり長い間人々に利用された歴史があります。
　　　その中で有用なハーブティーが現在使用されております。
　　　ただし、過去に有用とされたものが慣習として残っていたり、有効性が疑わしい場合もあります。
　　　メディカルハーブは、詳しい資料のあるハーブティー専門店で作用、適応の情報や入れ方、種類、成分など確認して下さい。

ハーブティーは美味しいの、美味しくないの
　　　ハーブティーには、香り、味で美味しいものと美味しくないものがあります。
　　　 メディカルハーブと言われるものは、美味しくないものが多いようです。
　　　味や香りの良いハーブティーと組み合わせて入れ方を工夫すると良いでしょう。

ハーブティーの組み合わせの方法　
　　　ハーブティーは、症状にあわせて・香り・味など２〜３種類を組み合わせる。
　　　美味しくない場合は、組み合わせの中に飲みやすいハーブティーを選び、入れ方を工夫する。
　　　最近は、美容・健康重視のメディカルハーブとして有用性を第一に組み合わせる場合が増えております。
　　　メディカルハーブを勉強しているハーブティー専門店で情報を入手して下さい。

メディカルハーブてなんですか　
　　　イギリスを中心したヨーロッパでは、ハーブティーを病気治療に使用してきた歴史があり、
　　　ハーブを処方する国家資格の専門家〔ハーバリスト〕がおります。
　　　これらの専門家が効能・効果にあわせてハーブを使用する植物療法がメディカルハーブです。
　　　メディカルハーブは、予防医学や代替医療などの分野で必要性が重要視されております。
　　　最近では、メタボリックシンドローム、デトックス、アンチエイジング、などでの使用を注目されています。