韃靼蕎麦〔だったんそば〕の通販情報。ハーブティー健康茶専門店(百華茶苑)

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有限会社 百華茶苑  【ハーブティー健康茶専門店】
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韃靼そば 韃靼そばのお届け商品

韃靼そば
50g 400

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ハーブティー〔Herbal tea〕
健 康 茶  〔Healthy tea〕
中 国 茶  〔Chinese tea〕
オリジナル〔Original tea〕
3000円以上ご注文の場合送料・代引き手数料は無料
・リピーター特典〔対象外商品あり〕・ご注文商品〔20%増量サービス〕  ・3品まで〔無料サンプル進呈〕
・ご注文・お問い合わせ0120−827201〔百華茶苑 福岡県春日市〕

機能障害は予防が重要です スポンサーリンク
脳卒中・・・脳血管障害といいます。中風とも呼ばれる。
高血圧・・・最高血圧140mmHg以上、最低血圧90mmHg以上
肝臓機能障害・・・肝炎・肝硬変に進行する可能性がある
動脈硬化・・・動脈が老化し、弾力性が失われて硬くなる
自律神経失調症・・・原因不明の自律神経系の不定愁訴
滋養強壮・・・栄養補給と健康的にして、強い体を作る
心筋梗塞・・・冠動脈が閉塞すると心筋は壊死に陥る


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資 料 ハーブ栽培記録一覧 韃靼蕎麦〔だったんそば〕の花と葉
名 称 韃靼そば〔だったんそば〕
科名・属名 たで科 ソバ属 
学 名 Fagopyrum tataricum(ファゴピルム タータリクム)
和  名 だったんそば(韃靼蕎麦)
にがそば(苦蕎麦)
生薬名 蕎麦(キョウバク)
ハ ー ブ タータリー・バックワート(Tartary buckwheat)
サラセンコーン(Saracen corn)
産地・分布 ヨーロッパ、アジア各地
韃靼蕎麦〔だったんそば〕の花と葉
韃靼蕎麦ティー
部位・形状 韃靼蕎麦〔だったんそば〕の種子、粉砕。
採取・製法 成熟した種子を採取し乾燥後焙煎。
味 覚 あっさりして美味しく飲みやすい味。
香 り 焙煎しているので香ばしい。
飲み方 ・大さじ1杯約5gを、0.5gの水に入れ沸騰後弱火で10分煮出す。
・急須の場合は、韃靼蕎麦〔ダッタンソバ〕小サジ1杯を入れ熱湯を注ぐ。
・番茶に韃靼蕎麦〔ダッタンソバ〕を入れると大変 美味しく飲めます。
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 脳・心臓・高血圧・動悸・・・韃靼蕎麦〔だったんそば〕1+田七1/4+スギナ1/2+柿葉1/2
 生活習慣病・浄血・老化・・・韃靼蕎麦〔だったんそば〕1+羅布麻1/2+オリーブ1/2+松葉1/2
 サラサラ血・病気予防・美白・・・韃靼蕎麦〔だったんそば〕1+エキナセア1/2+ローズヒップ1/2
成 分 ルチンフラボノイド、グリコシド、クエルチトシン
注 意 ・韃靼蕎麦は、極少量でも重篤なアレルギーを起こす事があるので
 【そばアレルギー】の方は使用禁止。
・韃靼蕎麦は、光過敏性皮膚炎を起こす事がある。
備 考 ・韃靼蕎麦は、普通のそばよりルチンの含有量が10倍多いので少し苦いので
 別名〔にがそば〕と言われる。
韃靼蕎麦〔だったんそば〕医薬品との併用や注意事項は、ハーブティー薬草データベースを参照して下さい。

花言葉・・・【懐かしい想い出】 【喜びも悲しみも】 【あなたを救う】・・・・蕎麦〔そば〕の花言葉
・学名のFagopyrum〔ファゴピルム〕は、 ラテン名のFagus〔ブナ〕と ギリシャ名のpyros〔小麦、穀物〕の合成語。
 三つの角を持つ実がブナの実に似ていることから。
 tataricumは、tatarica=tataricus=tataricum〔モンゴルの部族タタールのTartar、韃靼(ダッタン)〕及び、
 〔ロシアの種族のタタール人〕の意味。
・英名のTartaryは、タタールという中央アジアの民族の名。buckwheatは、ブナの木の英名〔beech〕が
 転じた〔buck〕と小麦〔wheat〕から。
・和名の韃靼は、タタール〔韃靼〕族の名前。蕎麦は、稜〔そば〕〔とがったもの・ものの角をあらわす意味〕の
 麦から〔そば〕になった。
 蕎麦の実は三角卵型で角があることから。 Saracen cornは、英国の古語。
 日頃食する蕎麦についてはこちら・・・・蕎麦〔そば〕

ハーブ雑学知識
・種子の成分は普通ソバとほとんど違いがみられないが、ルチン含有量はソバの約100倍で非常に多い。
 フラボノイドのルチンは、毛細血管強化作用や血圧低下に関係するとされる機能性成分である。
・ダッタンソバにはルチン分解酵素も多く、粉への加水で急速に分解して苦み成分のケルセチンが生成する。
 この独特の苦みのために、苦蕎麦〔ニガソバ〕とも呼ばれている。
・中国での韃靼は、歴史的な経緯を含め、アジアの遊牧民族に対する、差別意識・違和感・恐怖感の
 総称になっている。よって中国では苦蕎麦と呼ぶ。

体調管理は日常生活に大切です スポンサーリンク
アレルギー・・・本来「変わった作用」というような意味である。
アトピー・・・慣用的にアトピー性皮膚炎のことを指す
花粉症・・・花粉の飛散期に一致して症状がおこる
気管支喘息・・・発作性の呼吸困難、喘鳴、咳を繰り返す
日焼け・・・紫外線を浴びて、皮膚が赤く炎症を起こす
熱中症・・・日射病や熱射病の総称で生命の危険を伴う
夏バテ・・・水分の摂りすぎで内臓の機能が低下する

著者のブログの紹介
薪ストーブの苦楽 薪ストーブ生活の良さ、楽しさ更に大変なところなど紹介
半坪菜園 畳一枚分(半坪)の大きなプランターのような畑を作り栽培している
年輪・木目の木工 廃棄される樹木の年輪・木目を活かした木工
ハーブ・薬草とは オリジナル画像を使用してわかりやすくまとめたブログ
著作者の木工作品を委託販売しているサイト
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ハーブティー専門店【百華茶苑】 目的別商品〔ハーブ、薬草〕
ダイエット 女性・妊婦 ストレス アレルギー 冷え性 耳鼻・咽喉 血 圧
糖 尿 男 性 目〔老化〕 歯・口腔衛生 感染防止 オリジナル ペット用

ハーブティー専門店【百華茶苑】 オリジナルブレンド〔ハーブ、薬草〕
A-1(ダイエット) A-2(美 肌) A-3(アレルギー) A-4(病気予防) A-5(糖 尿)
B-1(血 圧) B-2(不 眠) B-3(女性ホルモン) B-4(眼精疲労) B-5(蓄膿・歯周病)

ハーブを調べるには、役立つ索引です
 名 称 索 引 ・英 名 索 引 ・学 名 索 引 ・用 語 集
 ハーブ栽培記録・・・・・ガーデニングで栽培し育てた記録の一覧表。

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