ビルベリー・ブルーベリーのハーブティー専門店

ハーブティー　　77種
健康茶　　　　103種
中国茶・紅茶　　36種
オリジナル　　　10種

　ビルベリーの葉を１カップに小さじ1杯入れ熱湯を注ぐ。
　ブルーベリーの実を１カップに小さじ1杯を入れ熱湯を注ぐ。
　ブルーベリーの実は、ヨーグルトや牛乳に混ぜて食べても美味しい。

ビルベリー葉1/2+桑葉1/2+グァバ1/3

ブルーベリー実1+アイブライト1

大実蔓苔桃〔コケモモ〕の仲間
　　Vaccinium macrocarpon
　　バッキニウム マクロカルポン
　　クランベリー　Cranberry

ビルベリー　Bilberry
ブルーベリー　Blueberry
ホワートルベリー　Whortleberry

ヨーロッパ、北アジア原産。

ビルベリーの葉は枯草の香り。
ブルーベリーの果実は甘酸っぱい香り。

ビルベリー葉はほとんど味はない。
ブルーベリー果実は酸っぱい味。

　　　　ブルーベリー果実〔Blueberry〕
　　　　　Vaccinium corymbosum
１カップに小さじ1杯を入れ熱湯を注ぐ
【ブレンド】
つかれ目・・・ブルーベリー実1+アイブライト1
　　　　　　　ヨーグルトや牛乳に混ぜて食べても良い

ブルーベリー実・・・アントシアニン、オリゴメリック、プロシアニジン
ビルベリー葉・・・・グルコキニン、、ポリフェノール類のタンニン、フラボノイド

ビルベリーの葉は、インスリン依存型糖尿病〔�T型〕の患の場合
専門家の指導を受けない限り使用禁止。

英国での他の呼び名〔ハーブティー〕
デングルベリー〔 Dangleberry〕、バックベリー〔Backberry〕 、ハックルベリー〔Huckleberry〕

　学名のVacciniumは、ラテン語のvaccinus〔牝牛の〕が語源。
　myrtillusは、葉が、Myrtus 〔ツルニチニチソウ〕の葉に類似していることから。
　英名のBlueberryは、〔青い食用の実〕の意味。

　ブルーベリーとビルベリーの歴史について、
　原産地は、ヨーロッパ各地と北アメリカなので元々は同じものでしたが
　アメリカではブルーベリーとして品種改良が進められて世界的に広まりました。
　ヨーロッパでは、ビルベリーとしてほとんど野生種に近いものを利用して来て品種改良も進みませんでした。
　現在は、世界中でアメリカ産のブルーベリーが流通しておりヨーロッパ産は生産量が多くありません。
　ビルベリーの葉は、ヨーロッパでハーブティーとして古くから利用されてきた歴史があります。
　現在日本では、ブルーベリーとビルベリーの区別は曖昧な状態ですが
　百華茶苑では、葉は、ビルベリー、実をブルーベリーとしております。
　ビルベリーは北欧を主としたヨーロッパ各地が産地です。
　ブルベリー実は、同じく北欧を中心としたヨーロッパ各地とアメリカなどが産地です。

メタボリック〔Metabolic syndrome〕に最適のハーブティーはありますか　
　　内臓脂肪、皮下脂肪、中性脂肪、コレステロール、セルライトなどに良いとされるハーブはたくさん有ります。
　　 最近の情報によると内臓脂肪から体内に悪い影響を与える物質が分泌されていると言われております。
　　 適度な運動とハーブティー〔Herb tea〕でうまく体重抑制が出来てる方は、いらっしゃいます。

アンチエイジング〔Anti-Aging〕にハーブティーを使いたいのですが　
　　ハーブティー〔Herb tea〕は、美容に関連して追求されてきました。老化防止を遅らせたり、肌や髪の艶など改善にて
　　若さを取り戻す場合も含め、ハーブの作用、適応を考え美味しい入れ方を工夫してハーブティーを楽しんで下さい。

ハーブティーでダイエット〔Diet〕出来ますか　
　　ご利用者の多くが望むハーブティーダイエット〔Herb tea diet〕ですが、無理なく健康を害さずに良い結果を出すために食事と運動と
　　ハーブティーを 組み合わせたら、ほとんどの方でうまくいっているようです。
　　当然継続する必要が有りますのでハーブの効能・効果に関しては、ハーブティー専門店〔Herb specialist shops〕から、
　　選択する種類や入れ方などハーブティーに関するアドバイスを受けて下さい。